SECAGEM:
A secagem natural é um processo lento, que deve ser conduzido à sombra, em local ventilado, protegido de poeira e do ataque de insetos e outros animais.
Deve-se espalhar o material a ser seco em camadas finas, permitindo assim a circulação de ar entre as partes vegetais, o que favorece a secagem mais uniforme. Para isto podem ser utilizadas bandejas com moldura semelhantes. Quando a secagem é muito lenta, pode-se fazer cuidadosa movimentação das plantas sobre as bandejas. Outra maneira prática é dependurar as plantas em feixes pequenos amarrados com barbante. Os feixes devem ficar afastados entre si.
As plantas secas nestas condições vão ter um teor de jhumidade em equilíbrio com a humidade relativa do ambiente. Se esta for baixa, tanto menor vai ser o teor de humidade ao final da secagem, o que melhora a conservação do material seco.
Podemos usar as plantas após a colheita ou proceder à sua secagem.
CUIDADOS QUE ANTECEDEM A SECAGEM
-Não se deve lavar as plantas previamente antes da secagem
-Deve-se separar as plantas de espécies diferentes.
-As plantas colhidas e transportadas ao local de secagem não devem receber raios solares.
-Antes de submeter as plantas à secagem, deve-se fazer a eliminação de impurezas (terra, pedras, outras plantas, etc) e partes da planta que estejam em condições indesejáveis (sujas, descoloridas ou manchadas, danificadas...).
-As plantas colhidas inteiras devem ter cada parte (folhas, flores, sementes, frutos e raízes) colocadas para secar em separado, e conservadas depois em recipientes separados.
- -Para secar as folhas, a melhor maneira é conservá-las com os talos, pois isto preserva suas qualidades, previne danos e facilita o manuseio. Folhas grandes devem ser secas separadas do caule.
Como já aqui dessemos, as plantas devem ser colhidas logo pela manha, e com tempo seco, de preferência, e sem água sobre as partes, como o orvalho ou água nas folhas.
Depois de colhidas devem ser colocadas em caixas sem serem amontadas ou amassadas, para não acelarar a degradação e perda de qualidade.
Devemos evitar a colheita de plantas com manchas, fora do padrão, com terra, poeira, orgãos deformados etc.
Durante o processo de colheita é importante evitar a incidencia directa de raios solares sobre as partes colhidas, principalmente folhas e flores.
Malva -É indicada nas inflamações da boca (aftas e gengivites),e garganta, na forma de gargarejos. O chá é usado em casos de prisão de ventre, úlceras e gastrite.
Colheita: as folhas da malva devem ser colhidas durante o período de floração e as flores, antes da abertura dos botões florais.
Curiosidade: As suas flores entravam no preparo de um chá usado nos conventos como anafrodisíaco, ou seja, como "amansador" do desejo sexual.
Fel da terra => Falta de apetite, estomacal, febre, sedativo das dispepsias dolorosas e diabetes.
COMO FAZER: 2 colheres/sopa de erva para um litro de água quando a água alcançar fervura, desligue. Tampe e deixe a solução abafada por cerca de 10 minutos. Em seguida é só coar e beber.
COMO BEBER: Tomar 2 a 3 xícaras ao dia.
Poejos - Indicado para a bronquite
Hipericao - Recomenda-se para perturbações nervosas, insónias, depressões, ulceras, menstruações irregulares e incontinencia urinária
Ainda para atenuar os sintomas da menopausa.
Preparação: Beber uma infusão das extremidades floridas do hipericão, 3 vezes ao dia.
Alecrim - Estimula o apetite, a circulação sanguinea e as funções do pâncreas.
-Para as dores de cabeça de origem nervosa, vertigens e perda de memória e dores de estomago.
-Contra a queda de cabelo
-Estimulante cardiaco e combate as pressões altas.
Nota: Não deve ser usado por mulheres grávidas, por poder ser abortivo
Preparação: Tisana: quinze gramas por litro de água. Tomar-se frio em média 3 vezes por dia.
Flor de sabugueiro - é reconfortante em casos de gripe, catarro ou dores nos seios perinasais; dizem que é anti-inflamatório e faz transpirar. Também é útil para problemas de pulmões.
É indicado também para o desconforto das ressacas.
Zimbro (Bagas) Tem indicações tônicas, diuréticas, digestivas, anti-sépticas, eficaz na insuficiência renal crônica, contra cálculos renais, bronquite crônica, reumatismo, psoríase, sudorífero.
COMO FAZER: 1 colher de sopa ( rasa ) para um litro de água.
Deixe cozinhar por 7 a- 10 minutos a partir do momento em que se inicia a ebulição, após esse tempo, retire do fogo e deixe repousando, tampada, por 10 minutos. Coe e está pronto para o uso.
COMO BEBER: Recomenda-se tomar no intervalo das refeições.
Folhas de Capéu-de-couro, está indicado no tratamento de varizes, são veias ou artérias que se tornam dilatadas e tortuosas. Estão relacionadas às dificiências do sistema circulatório.
Tomar duas a trâs chavenas por dia .
Folha de Agoniada - indicada nas afecções do Útero
(Tomar entre as refeições, duas chávenas do chá).
Os chás, além de tomados, podem ser usados na forma de:
- Compressas: Compressas de chá quente aliviam dores inflamatórias e facilitam a resolução destas inflamações. Neste caso usam-se chás com propriedades antiinflamatórias.
- Banhos: São os banhos de imersão. A água deve estar morna e o banho deve durar uns 20 minutos. O banho pode ser repetido três vezes por semana durante um mês. Após este período mudar a erva utilizada.
- Gargarejos: São recomendados para atuar na cavidade bucal e na garganta. Pode-se colocar sal de cozinha depois de coado, pois este é antiinflamatório e anti-séptico.
- Inalações: Específico para as vias respiratórias. Ferver o chá e colocar um funil de papelão invertido sobre o recipiente, inalando o vapor.
- Lavagens: Normalmente intestinais e vaginais (corrimento
1.. Não misture as ervas na produção de um chá;
2.. Evite adoçar os chás com açúcar ou adoçante, pois estes interferem negativamente na ação da planta. Quando puder use mel.
3.. O chá deve ser ingerido quente ou morno
4.. As plantas devem ser colhidas quando molhadas, no horário da madrugada.
5.. As ervas que perderem o odor característico não servem para fins terapéuticos.
6.. Não cultive ervas próximo à rede de esgotos. Verifique a origem da água que regam as plantas. Se for de origem duvidosa não consuma!
7.. Prepare o chá diariamente, pois este pode fermentar de um dia para outro.
8.. Não se deve tomar chá durante as refeições, devendo aguardar 1 hora depois para bebê-lo, pois este tomado durante as refeições diluem o suco gástrico, dificultando a digestão.
Folhas de Limoeiro ou Laranjeira - ajuda na prevenção da anemia, gripe e mau hálito.
Preparação - Por decocção, ingerir diariamente duas chavenas
Pés de cereja - diureticos. Indicados para edemas e retenção de liquidos.
Preparação:
Decocção: cerca de 20 pés para 1 litro de agua. Ingerir uma chavena ao deitar.
Meliloto: Espasmos gástricos, intestinais perturbações menstruais´, insónias. Como antidepressivo, quando se sentir deprimido, ingira duas ou quatro chevenas desta infusão, deliciosamente perfumada.
Preparação: 40 a 50 g de flores secas para um litro de água a ferver, que deixará em infusão durante 15 minutos.
Segurelha Salva
Utilizada como planta aromática nos alimentos, a segurelha é um agradável revigorante. Pode ser ingerida sob a forma de tisana, aliada à salva.
Preparação: Numa chávena de água a ferver, deite 10g de segurelha e 10g de salva, deixe em infusão durante 5 minutos e beba muito quente. Duas chevenas por dia.
Normalização das funções do ciclo menstrual (menstruação escassa). - Fragilidade dos capilares sanguíneos.
- Dores de ouvido. .
- Asma brônquica, pneumonia e cefaléia.
- Ansiedade e insônia.
- Reumatismo, clerose, paralisia e nevralgias.
- Incontinências de urina e prisão de ventre
PREPARAÇÃO
- Infusão: 2 a 3g de folhas secas em 1 litro de água. Ingerir 2 xícaras (chá) por dia.
A Erva-cidreira é tida como um remédio eficiente no tratamento de doenças nervosas, como a histeria, a melancolia e a hipocondria. Além de ser um calmante eficiente, ela é um antiespasmódico vigoroso. Por isso, é indicada para as dores de cabeça (inclusive as enxaquecas), para os problemas gástricos e para as cólicas menstruais. Mas não é só como chá que a planta é usada de maneira satisfatória. As suas folhas verdes, maceradas e aplicadas como cataplasma frio sobre os olhos, descongestionam as pálpebras e melhoram as conjuntivites. Cozidas, essas folhas podem ser usadas em bochechos para acalmar as dores de dente e desinflamar as gengivas.
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Decocção - Coloca-se a erva juntamente com a água numa vasilha, deixando ambas ferverem por um periodo de 15 a 30 minutos. Apaga-se o fogo e está pronta a Decocção.
Quanto mais dura a parte da planta utilizada, maior o tempo de fervura. Recomenda-se deixar repousar por 10 minutos com o recipiente tampado, coando-se a mistura em seguida.
Infusão - A planta é colocada em um recipiente de louça e despeja-se água em início de fervura. Em seguida, abafa-se e mantém em repouso por, no mínimo, 10 minutos. A mistura deve ser coada antes do uso. O abafamento é importante, principalmente quando se utilizam folhas e flores, assim evita-se a perda dos princípios activos das plantas.
TISANA - Coloca-se agua em um recipiente levando-o ao lume. Ao ferver a agua, acrescenta-se a erva deixando ferver por mais 5 minutos. Em seguida o lume é apagado e o chá deixado em repouso com a protecção de uma tampa, até esfriar. Está pronta a TISANA
Agrimónia - contra as dores de garganta e males que afectam a voz, anginas repetitivas, aftas, diarreia, desintria, cólicas nefríticas, dores renais, dores causadas por contusões e entorses, queimaduras icterícia, varizes.
Agrião - é diurético. Contra a diabetes, anemia, bromquite, fraqueza, insuficiencia hepática, gastrite, gota ictericia, tabaquismo e varizes.
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